鄉村旅游運營的8種模式與6個問題

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-08-01 | 關鍵詞:鄉村旅游,鄉村旅游運營,鄉村旅游運營模式
鄉村旅游,鄉村旅游運營,鄉村旅游運營模式

 

鄉村旅游是以旅游度假為宗旨,以村莊野外為空間,以人文無干擾、生態無破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。其概念包含了發生在鄉村地區以及以鄉村性作為旅游吸引物兩個方面,二者缺一不可。

 

鄉村旅游基本類型

 

鄉村旅游基本類型可歸納為以下幾類:

 

1、以綠色景觀和田園風光為主題的觀光型鄉村旅游。

 

2、以農莊或農場旅游為主,包括休閑農莊、觀光果園、茶園、花園、休閑漁場、農業教育園、農業科普示范園等。

 

3、以鄉村民俗、鄉村民族風情以及傳統文化為主題,展示特定民俗文化、民族文化及鄉土文化的鄉村旅游。

 

4、以康體療養和健身娛樂為主題的康樂型鄉村旅游。

 

鄉村旅游經營管理

 

具體的鄉村旅游經營管理模式主要包括由誰來經營、通過何種方式來經營以及各利益主體的責(任)、權(利)、利(益)如何分配等幾個方面。

 

一、現有的鄉村旅游經營模式

 

在當前鄉村旅游點發展過程中,參與鄉村旅游發展的主體主要有當地政府、旅游企業、村委會及當地農民,根據他們參與程度和作用的不同,可以總結為八種不同的開發模式。

 

1、“農戶+農戶”模式

 

鄉村旅游初級階段的經營模式。以“示范戶”帶動鄉村發展,當“示范戶”率先在農村開展鄉村旅游并取得成功后,農民開始加入旅游接待的行列,并從“示范戶”那里學習經驗和技術,在短暫的磨合后,形成 “農戶+農戶”的鄉村旅游開發模式。這種模式文化保留最真實,游客花費不多,能體驗最原生態的本地習俗和文化,較適合以“農家樂”為主的小規模鄉村旅游。

 

2、“公司+農戶”模式

 

“公司+農戶”的發展模式是通過旅游公司的介入和帶動,吸納社區農民參與鄉村旅游的經營與管理,充分利用社區農戶閑置的資產和富余的勞動力,通過開發各類豐富的農事活動,向游客展示真實的鄉村文化。同時,通過引進旅游公司的管理,對農戶的接待服務進行規范,提高服務水平,避免不良競爭損害游客利益,從而促進鄉村旅游的健康發展。這種模式在資金和管理水平方面有一定保障,實現組織內部的分工協作,確保農村公司以較低的交易費用和適宜的價格獲得穩定的原料來源。

 

3、“公司+社區+農戶”模式

 

“公司+社區+農戶”模式中的“社區”是指作為社區代表的鄉村旅游協會,由全部鄉村旅游經營戶參加,一戶一名代表,其職權相當于旅游公司董事會,決定村內一切有關鄉村旅游開發的重大事件、任命并考核、監督旅游公司管理人員、審查財務狀況等。

 

4、“公司制模式”

 

引進組織結構成熟的公司經營,政府和集體在具體開發利用中不參與。 所有權和經營權歸公司,農民以個人身份加入,以勞動獲取收益,以公司形象進行旅游開發和經營活動。這一模式的特點是發展進入快、起點層次高、開發有規模,如果思路對頭、經營科學,容易使鄉村旅游開發迅速走上有序化發展的道路。但是,在開發中很可能導致產權糾紛的問題。

 

5、“股份制模式”

 

將鄉村旅游資源界定為國家產權、鄉村集體產權、村民小組產權和農民個人產權四種產權主體。在開發鄉村旅游時,可采取國家、集體和農民個體合作,把旅游資源、技術、勞動力轉化成股本,受益分配上將按股分紅與按勞分紅相結合,進行股份合作制經營,通過土地、技術、勞動等形式參與鄉村旅游開發。這種模式需要優化股權,明確產權,進行跨地區跨資產的聯合,降低風險,讓當地農戶代表成為合法股東參與企業經營管理,合理劃分各自紅利,使農戶得到應有的股權。把社區居民的責(任)、權(利)、利(益)有機結合起來,以保證鄉村旅游的良性發展。

 

6、“政府+公司+農村旅游協會+旅行社”模式

 

這一模式的主要特點是充分發揮旅游產業鏈中各環節的優勢,通過合理分享利益,推進農村產業結構的調整,為旅游可持續發展奠定了基礎。具體的做法是:政府負責鄉村旅游的規劃和基礎設施建設,優化發展環境;鄉村旅游公司負責經營管理和商業運作;農民旅游協會負責組織村民參與地方戲的表演、導游、工藝品的制作、提供住宿餐飲等,并負責維護和修繕各自的傳統民居,協調公司與農民的利益;旅行社負責開拓市場,組織客源。在經濟相對落后、市場發育不很完善的地區,由政府組織,全盤把握,公司和協會分工協作,農民廣泛參與的這一經營管理模式,更有利于鄉村旅游的發展。

 

7、“政府+公司+農戶”模式

 

這一模式其實質是政府引導下的“企業+農戶”,即在鄉村旅游開發中,由縣、鄉各級政府和旅游主管部門按市場需求和全縣旅游總體規劃,確定開發地點、內容和時間,發動當地村民動手實施開發,開發過程中政府和旅游部門進行必要的指導和引導。這種模式一定要充分考慮農戶利益豐富參與形式,提高農戶參與經營管理的積極性。

 

8、“個體農莊”模式

 

“個體農莊”模式是以規模農業個體戶發展起來,以“旅游個體戶”的形式出現的一種相對獨立的鄉村旅游模式。它將當前農村最缺乏的現代管理、科技、資金等引入土地,可以大大增加產出,促使土地升值,使莊園主和農民共享利益。而這種模式最需要招商引資,拓寬資金來源渠道,按現代工業的經營管理方式運作,轉變落后的經營生產方式,積極與政府、企業、旅行社等相關部門的合作。

 

二、鄉村旅游經營模式選擇中應注意的問題

 

旅游經營模式的選擇不是一蹴而就的,而是一個綜合決策的過程。我們在發展鄉村旅游時,選擇何種模式時還需要特別注意以下問題:

 

1、鄉村旅游經營模式的綜合運用問題。

 

2、鄉村旅游經營模式運用過程中的因地制宜問題。

 

3、鄉村旅游經營模式運用過程中的動態協調問題。

 

4、有效保證社區居民充分參與的問題。

 

5、充分利用“外力”與保持鄉村旅游的“原味”問題。

 

6、鄉村旅游經營模式的選擇與鄉村旅游的可持續發展問題。

END

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