鄉村旅游就是體驗民宿?別扯了!

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-12-06 | 關鍵詞:鄉村旅游,鄉村旅游規劃,民宿

 

隨著都市消費群體的需求變遷,民宿被當公認為鄉村旅游的升級版和高級形態。尤其是臺灣的民宿業取得巨大成功、成為全球典范之后,各地都把民宿經濟當做發展鄉村旅游的落地支撐,甚至不少人直接把民宿當做鄉村旅游,認為發展鄉村旅游就是要做民宿。

 

誠然,民宿作為農家樂的4.0版本,在串聯帶動相關產業鏈、促進游客消費、帶動農民增收上,確實有著其他業態難以比擬的優勢。但嚴格來講,盡管民宿所承載的休閑度假業態是鄉村旅游的高級形式,但它仍不能等同于整個鄉村旅游,兩者的內涵和價值完全不同?;瘓浠八?,如果說鄉村旅游是一張大餅,民宿只是其中一個較大的芝麻而已。

 

那么為何臺灣的民宿基本等同于鄉村旅游?這是由于臺灣的歷史條件所決定的。一方面,臺灣的歷史相對較短,缺乏像大陸那樣的名鎮名村以及其他歷史文化人文資源,發展鄉村旅游所能選擇的途徑不多。另一方面,臺灣的經濟較為發達,這決定了都市人的鄉村消費需求更強,消費能力更強,已經具備休閑度假的剛需,所以他們的鄉村旅游繞過了很多初級形態,直接跨步邁入鄉村旅游的高級形態——民宿。

 

在臺灣,很多人并不是為了去鄉村度假住民宿,相反是為了體驗民宿而去鄉村。

 

從臺灣的經驗,可以把民宿歸定義為:民宿是經濟文化發展到一定階段,城市人才和資金自覺向鄉村流動,利用民居資源、農事資源、景觀資源創辦個性化的經營項目,形成一個以特色旅館業為基礎,衍生酒吧、茶吧、作坊、民藝、展示等休閑業態的高端休閑項目集合。

 

對照此來看,我國許多地方并不具備發展民宿的條件。首先,我國東西部發展不均衡,而民宿要求相對較高的消費能力,除了東部沿海地區外,中西部地區并不具備發展民宿的經濟支撐。其次,民宿主人是民宿的靈魂。民宿的發展除了硬件建設投入外,還對宿主本人有著相當強的要求。

 

在臺灣,許多民宿主人都是有過生活閱歷和經驗的城里人返鄉開設。為了讓宿主和顧客有著良好的親密接觸,規定民宿房間不能超過15間。雖然房間的數量局限了民宿接待團體游客的能力,卻促進了主人與客人間的親密接觸,也便于主人對房間布置的創意和發揮, 增加吸引游客的魅力。而這種民宿主人的素質,至少目前,我國大部分地區是做不到的。

 

但我們也有自己優勢:很多地方雖然經濟不夠發達,但國土幅員遼闊,歷史悠久,歷史人文景觀豐富,并且不同地方特色各異,這對于發展名鎮名村、休閑莊園、特色人家等業態的鄉村旅游十分具有優勢。目前,一些中西部地區依據當地特色發展的這些業態產品都取得了不錯的成績。畢竟,鄉村旅游講究的就是特色,而非絕對的高大上。

 

其次,從產業角度講,在經濟、地域、歷史、文化等因素影響下,名鎮名村、休閑莊園、鄉村酒店、特色人家等不同產品將相互滲透、補充,相互借力、借勢,最終協調統一形成鄉村旅游的業態閉環。從市場角度看,這個巨大蛋糕下,我國13億人口,消費能力、消費需求各不相同,每種不同層次的業態都有足夠的市場份額可分。

 

所以,發展鄉村旅游,不必只顧仰頭望天,俯身從自我出發,黃土地里也有金疙瘩。

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